As tigelas son dos utensílios culinários máis simples e dos máis utilizados na cozinha. Xeralmente sen tapa, nin pegas, as tigelas son recipientes de forma aproximadamente hemisférica, de metal , vidro, cerámica ou plástico, que serven para separar ou mesturar os alimentos a cozinhar; tamén se usan para gardar ou servir á mesa alimentos, saladas ou doces.
No Río Grande do Sur, tamén é coñecida como Cremeira.
Na China, os alimentos son xeralmente comidos en pequenas tigelas, coa colher típica daquela cultura ou con Hashi .
Moitos servizos de cea inclúen tigelas para servir a sopa ou os doces.