Rotação de culturas é unha técnica agrícola de conservación que visa diminuír a exaustão do solo. Isto é feito trocando as culturas a cada novo plantio de forma que as necesidades de adubação sexan distintas a cada ciclo. Consiste en alternar especies vegetais, nunha mesma área agrícola. As especies escollidas deben ter, ao mesmo tempo, propósitos comercial e de recuperación do solo.
Escalando distintas culturas, promovendo a rotação de herbicidas e inseticidas, mellora o control de plantas dañinas e insectos, pola quebra de seu ciclo de desenvolvemento, variación da absorção de nutrientes,e aínda variación radicular explotando de distintas formas o solo.
a diferenza entre rotação de culturas e agricultura é que agricultura axuda na preservación do solo mentres que rotação de culturas revisa quen coida do solo.