| Estado do Río Grande do Sur | |
| Lema: Liberdade, Igualdade, Humanidade | |
| Himno: Himno do Río Grande do Sur | |
| Gentílico: gaúcho ou sur-río-grandense | |
| Localización | |
| - Rexión | Sur |
| - Estados limítrofes | Santa Catarina (ao norte) |
| - Mesorregiões | 7 |
| - Microrregiões | 35 |
| - Municipios | 496 |
| Capital | Porto Alegre |
| Goberno | 2007 a 2010. |
| - Governador(a) | Yeda Crusius (PSDB) |
| - Vice-governador(a) | Paulo Affonso Feijó (DEM) |
| - Deputados federais | 31 |
| - Deputados estaduais | 55 |
| - Senadores | Pedro Simon (PMDB) Sérgio Zambiasi (PTB) Paulo Paim (PT) |
| Área | |
| - Total | 281.748,538[1] km² (9º) |
| Poboación | 2009 |
| - Estimativa | 10.914.128[1] hab. (5º) |
| - Censo 2000 | 10.187.798 |
| - Densidade | 38,53 hab./km² (13º) |
| Economía | 2008 |
| - PIB | R$193,500 bilhões (4º) |
| - PIB per capita | R$17.825 (6º) |
| Indicadores | 2005 |
| - IDH | 0,832 (2005) [2] (5º) – elevado |
| - Esper. de vida | 75,3 anos (3º) |
| - Mort. infantil | 13,1/mil nasc. (1º) |
| - Analfabetismo | 5,0% (6º) |
| Fuso horario | UTC-3 |
| Clima | subtropical Cfa/Cfb |
| Sigla | BR-RS |
| Sitio web gobernamental | www.rs.gov.br |
O Río Grande do Sur é unha das 27 unidades federativas do Brasil. Localizado na Rexión Sur, posúe como límites o estado de Santa Catarina ao norte, o océano Atlântico ao liches, o Uruguai ao sur, e a Arxentina a oeste, súa capital é o municipio de Porto Alegre.
É o estado máis meridional do país, conta co cuarto maior PIB[3] - superado só por São Paulo, Río de Xaneiro e Minas Xerais -, o quinto máis populoso[4] e o quinto índice de desenvolvemento humano (IDH) máis elevado.[2]
O estado posúe papel marcante na historia do Brasil, sendo escenario da Guerra dos Farrapos, de máis longa guerra civil do país. Súa poboación é en gran parte formada por descendentes de indíxenas , portugueses, açorianos, españois, africanos, alemáns, italianos, franceses e polacos, de entre outros inmigrantes.[5]
En certas rexións do estado, como a Serra Gaúcha e a rexión rural da metade sur, aínda é posíbel ouvir dialetos da lingua italiana (talian) e do alemán (Hunsrückisch, Plattdeutsch).[5]
Ese estado brasileiro orixinalmente tivo súa economía baseada na pecuária bovina que se instalou no Sur do Brasil durante o século XVII coas misións jesuíticas na América, e posteriormente expandiu-lla os sectores comercial e industrial, especialmente na metade norte do Estado.
Táboa de contido |
O nome do estado orixinouse dunha serie de erros e discordancias cartográficas, cando se cría que a Lagoa dos Patos fose a foz do Río Grande, que xa era demostrado en mapas neerlandeses, décadas antes da colonización portuguesa na rexión. Polo que se sabe até agora, o primeiro cartógrafo dos Países Baixos a rexistrar a Lagoa dos Patos, aínda considerada o Río Grande, foi Frederick de Wit, en seu atlas de 1670 . Xa o primeiro rexistro cartográfico feito por un neerlandês a mostrar o suposto río cun formato próximo ao que é coñecido hoxe da referida lagoa foi Nikolaus Visscher, en 1698. A pesar del non ser o primeiro a mencionar os indios Patos que habitaban súas marxes e boa parte do litoral do Río Grande do Sur e de Santa Catarina, foi el quen asociou o nome á lagoa. Ao redor de 1720, açorianos vindos de Laguna viñeron á rexión de San José do Norte buscar o gado cimarrón vindo das misións, posibilitando a posterior fundación da cidade de Río Grande, o ano de 1737 . A partir do nome do municipio, xurdiu tamén o nome do estado do Río Grande do Sur.[6]
Existen vestixios arqueolóxicos que atestam a existencia de grupos indíxenas na rexión desde 12 mil anos a.C., entre os principais grupos destacamos os minuanos e os guaranis.[7]
O século XVI, co descubrimento do Novo Mundo, o Río Grande do Sur pasou a formar parte do reino español polo Tratado de Tordesilhas. En 1627 , jesuítas españois crearon misións, próximas ao río Uruguai, mais foron expulsados polos portugueses, en 1680 , cando a coroa portuguesa resolveu asumir seu dominio, fundando a Colonia do Sacramento. Os jesuítas españois estabeleceron, en 1687 , os Sete Pobos das Misións.
En 1737 , unha expedición militar portuguesa comandada polo brigadeiro José da Silva Pais foi enviada para garantir aos lusitanos a posesión de terras no sur, obxecto de disputa entre Portugal e España. Para efectuar esa posesión militarmente, José da Silva Pais construíu ese mesmo ano un forte na barra da Lagoa dos Patos, que é a orixe da actual cidade de Río Grande, primeiro marco da colonización portuguesa no Río Grande do Sur.
En 1742 , os colonizadores portugueses iniciaron unha vila que viría a ser Porto Alegre. As loitas pola posesión das terras, entre portugueses e españois, tiveron fin en 1801 , cando os propios sur-riograndenses dominaron os Sete Pobos das Misións, incorporándoos ao seu territorio.
En 1807 , a área foi elevada á categoría de capitania . O municipio de Viamão antecedeu Porto Alegre como sede do goberno. Durante o período colonial a rexión foi escenario de moitos conflitos entre hispano-americanos e luso-brasileiros.
O século XIX, coa formación do Imperio do Brasil, a rexión sería elevada ao status de provincia e tivo gran importancia nos conflitos entre o recentemente formado imperio e as mozas repúblicas platinas, iniciando pola Guerra da Cisplatina. Foi no Río Grande do Sur onde deflagrou unha das máis significativas revoltas durante o período regencial, a Guerra dos Farrapos (1835-1845), que perdurou até os primeiros anos do Segundo Reinado, sendo tamén un dos primeiros marcos na historia, cultura e identidade da rexión. A provincia foi tamén importante na loita contra Juan Manuel de Rosas (1852) e na Guerra do Paraguai (1864-70). As disputas políticas locais volveron a aflorar no inicio da República e só no goberno de Getúlio Vargas (1928) o estado foi pacificado.
Grupos de alemáns comezaron a chegar a partir de 1824 e de italianos tras 1875. O obxectivo era ocupar o espazo do estado, afim de fortalecer as fronteiras, formar batallóns estranxeiros e fomentar a economía.
A mediados de 1880 , o estado presentaba unha economía de carácter fundamentalmente agropecuário, dividida en dúas matrizes socioeconômicas: a actividade ligada á pecuária e ao charque na rexión da Campaña (sur do estado) e a agricultura e a artesanía colonial na Serra (norte do estado).
Actualmente, o Río Grande do Sur é unha das 27 unidades federativas do Brasil e continúa como referencia en economía agrícola, a pesar da relevante industrialização.
O estado do Río Grande do Sur ocupa unha área de 281.748,538 km²[1] (cerca de pouco máis que 3% de todo territorionacional, equivalente ao do Ecuador) e con fuso horario -3 horas en relación a hora mundial GMT. Todo o seu territorio está abaixo do Trópico de Capricórnio. No Brasil, o estado forma parte da rexión Sur, facendo fronteiras co estado de Santa Catarina e dous países: Uruguai e Arxentina. É banhado polo océano Atlântico e posúe dúas das maiores lagoas do Brasil: a Lagoa Mirim e a Lagoa Mangueira, alén de posuír unha das maiores lagunas do mundo: a Lagoa dos Patos, que posúe auga salobra.
Súa poboación constitúe cerca de 6% do número de habitantes do país.
O estado do Río Grande do Sur presenta, en súa maior parte, relevancia baixo, con setenta por cento de seu territorio a menos de 300m de altitude . A única porción elevada, con máis de 600m de altitude, no nordeste, comprende 11% da superficie total. Pódense describir catro unidades morfológicas no estado: a chaira litorânea, o planalto dissecado de sueste, a depresión central e o planalto basáltico.
Toda a fachada liches do estado é ocupada pola chaira litorânea, que consiste en terreos arenosos con cerca de 500 km de extensión no sentido nordeste-suroeste e largura moi variável. Os areais se desenvolven tanto nas marxes orientais canto nas occidentais das lagoas dos Patos e Mirim. Esas lagoas presentan un deseño característico, con recorte lobulado, en virtude das puntas de area que dunha e outra marxe se proxectan para dentro delas. Ao contrario do que acontece no interior das lagoas, a liña da costa presenta trazado regular. A chaira litorânea é constituída pola justaposição de cordóns litorâneos (restingas), que ás veces deixan entre si espazos baleiros ocupados por lagoas alongadas ou banhados (antigas lagoas colmatadas).
Tamén denominado impropriamente Serras de Sueste, o planalto dissecado de sueste comprende un conxunto de ondulações cuxo nivel máis alto non supera 500 m. Trátase dun planalto antigo, cuxa superficie tabular só foi preservada entre algúns ríos. Eses terreos pre-cambrianos constitúen o chamado escudo río-grandense e ocupan toda a porción sueste do estado, formando unha área triangular cuxos vértices corresponden aproximadamente ás cidades de Porto Alegre, Don Pedrito e Jaguarão. O conxunto está dividido, polo vale do río Camaquã, en dúas grandes unidades, unha ao norte e outra ao sur, denominadas serras de Herval e Tapes, respectivamente. É o dominio típico das campinas, cuxa mellor expresión é encontrada na campaña gaúcha.
Constituída por terreos da era paleozóica, a Depresión Central forma un arco en torno ao planalto dissecado de sueste, envolvéndoo dos lados norte, oeste e sur. Forma un amplo corredor con aproximadamente cincuenta quilómetros de largura media e 770 km de extensión, dos cales 450 no sentido liches-oeste, 120 no sentido norte-sur e 200 no sentido oeste-liches. A topografia suave e a pequena altitude en relación ao nivel do mar (menos de cen metros), permiten clasificar a depresión central como unha chaira suavemente ondulada.
A porción norte e oeste do estado é ocupada polo Planalto Basáltico, que describe unha media-lúa en torno á depresión central. Ese planalto, que ten como trazo marcante a estrutura xeolóxica, é formado polo acúmulo ou empilhamento de sucesivos derrames basálticos (isto é, derrames de lava ), intercalados de capas de arenito . Alcanzan espessura moi variável. No nordeste do estado rexístrase a espessura máxima, responsábel pola maior elevación do planalto nesa área.
A superficie do planalto presenta unha inclinación xeral de liches para oeste. No nordeste, xunto ao litoral, alcanza súa maior elevación, entre 1.000 e 1.100m; en Vacaria atinxe 960m; en Carazinho , 602m. En Cruz Alta, 469m; no extremo oeste do estado, xunto á barranca do río Uruguai, non supera cen metros. A topografia é plana ou levemente ondulada, mais os ríos, que banham a parte máis elevada, abriron nela profundos sulcos ou vales, illando compartimentos tabulares.
Un aspecto saínte do planalto é a forma de transición para as terras máis baixo con que se articula. A nordeste, cae directamente sobre a chaira litorânea, cun paredão íngreme ou escarpa, de case mil metros de desnível: son os chamados "aparados da serra". Os ríos favorecidos polo forte declive abriron aí profundas gargantas ou taimbés. Nese fragmento, próximo á divisa con Santa Catarina, a escarpa á borda do planalto corre paralela á costa. Á altura de Osório , desvíase bruscamente para oeste e a partir de aí vai diminuíndo progresivamente de altura . Nese fragmento volto para o sur, os ríos que corren para a depresión central abriron amplos vales. O rebordo do planalto basáltico recibe no Río Grande do Sur, como nos demais estados meridionais, a denominação de Serra Xeral.
O clima do Río Grande do Sur é subtropical húmido (ou aderezado), constituído por catro estacións razoabelmente ben definidas, con invernos moderadamente fríos e verão quentes (amenos nas partes máis elevadas), separados por estacións intermediarias con aproximadamente tres meses de duración, e choivas ben distribuídas ao longo do ano.
Debido ás diferenzas altimétricas, o clima do estado divídese aínda, segundo a clasificación climática de Köppen, nos tipos Cfa e Cfb. O clima subtropical húmido con verão amenos (Cfb) ocorre na Serra do Sueste e na Serra do Nordeste, onde as temperaturas medias dos meses de verão fican abaixo dos 22 °C, e o tipo Cfa nas demais rexións, onde a temperatura media do máis quente supera os 22 °C.
Debido á súa situación latitudinal (inserida no contexto das latitudes medias), o Río Grande do Sur presenta características peculiares distintas do clima do resto do Brasil. As temperaturas do estado, en diversas rexións, están entre as máis baixo do inverno brasileiro, chegando a -6 °C en cidades como Bo Jesus, San José dos Ausentes e Vacaria, con geadas frecuentes e ocasional precipitación de neve .
A temperatura mínima rexistrada no estado foi de -9,8 °C no municipio de Bo Jesus, en 1º de agosto de 1955 ,[8] mentres a temperatura máxima rexistrada foi de 42,6 °C en Jaguarão , no sur do estado, en 1943 .[9] Municipios como Uruguaiana, Lajeado e Campo Bo destácanse en marcas de temperaturas altas no verão, rexistrando valores que, por veces, chegan aos 40 °C. O estado está aínda suxeito, no outono e no inverno, ao fenómeno do veranico, que consiste dunha sucesión de días con temperaturas anormalmente elevadas para a estación.
No estado, a neve ocorre con maior frecuencia nas rexións serranas do nordeste, entre as altitudes de 900 a 1.400 m, denominadas de Campos de Cima da Serra, onde están as cidades máis frías do país, como San José dos Ausentes, Bo Jesus e Cambará do Sur (por enriba de 1.000 m de altitude), e Vacaria, San Francisco de Paula, Monte Alegre dos Campos, Moitos Capões, Esmeralda e Jaquirana (por enriba de 900 m), locais en que o fenómeno ocorre practicamente en todos os anos (xeralmente con feble intensidade e en poucos días no inverno), alén doutras cidades por enriba dos 600 metros de elevación, de forma máis esporádica. No resto do estado, a neve é moi rara ou nunca rexistrada. Porén, fortes geadas poden atinxir toda a área estadual.
Dos ventos que sopran no estado, dous teñen denominações locais: o pampeiro, vento tépido, procedente dos pampas arxentinos; e o minuano, vento frío e seco, originário dos contrafortes da cordilheira dos Andes.
A rede de drenagem comprende ríos que pertencen á conca do Uruguai e ríos que corren para o Atlântico. Os ríos Jacuí, Taquari, Caín, Gravataí, Guaíba e das Campás, entre outros, son razoabelmente aproveitados para a navegación. Toda a rexión occidental do estado e unha estreita faixa de terras ao longo da divisa con Santa Catarina pertencen á conca do Uruguai. Comprende, alén do río Uruguai e seu formador, o Pelotas, os afluente da marxe esquerda: o Paso Fondo, o Ijuí, o Piratini, o Ibicuí e o Quaraí.
Á vertente atlântica pertenza toda a metade oriental do estado, drenada por ríos cuxas augas, antes de atinxir o Atlântico, van ter a unha das lagoas litorâneas. Así, a lagoa Mirim recolle as augas do río Jaguarão, a lagoa dos Patos, as dos ríos Turuçu, Camaquã e Jacuí, as deste último por medio do estuario denominado Guaíba. A lagoa dos Patos se comunica coa lagoa Mirim a través da canle de San Gonçalo, e co Atlântico por medio da barra do Río Grande. Alén das dúas grandes lagoas, hai numerosas outras, menores, na chaira litorânea, entre elas a Itapeva, dos Cadros, do Peixe e Mangueira.
Dous tipos de cobertura vegetal ocorren no Río Grande do Sur: campos e bosques. Os campos ocupan cerca de 66% da superficie do estado. De modo xeral recobren as áreas de topografia regular, plana ou lixeiramente ondulada, ou sexa, a depresión central e a maior parte do planalto basáltico.
Os bosques cobren 29% do territorio estadual. Aparecen na encosta e nas porcións máis accidentadas no planalto basáltico, no planalto dissecado de sueste e, aínda, na forma de capões e matas ciliares, dispersas polos campos, que recobren o resto do estado. Nas áreas de maior altitude, con máis de 400m, domina a chamada mata de piñeiros, un bosque mixto de latifoliadas e coníferas, a chamada mata de piñeiros. Nas demais áreas ocorre o bosque latifoliada.
Nos dous tipos de bosque está presente en herba-mate , obxecto de explotación económica desde o inicio do povoamento do estado. En cerca de cinco por cento do territorio ocorre a vegetação do tipo litorâneo, que se desenvolve nos areais da costa.
| Erro ao crear miniatura: |
O estado Río Grande do Sur é dividido en sete mesorregiões, 35 microrregiões e 496 municipios, segundo o IBGE.
|
|||||||||||||||||||||||||
Segundo o censo demográfico de 2000 , o Río Grande do Sur ten unha poboación de 10 187 798 hab. En 1991, o estado contaba con 9.127.611 hab. Eses números mostran que a taxa de crecemento demográfico na última década foi do 1,2% ao ano, abaixo por tanto da media do país como un todo (1,33% anuais). A estimativa para 2006 é de 10.963.219 hab. Aínda segundo o censo de 2000, o Río Grande do Sur é o sexto estado máis populoso do Brasil e concentra 6,00% da poboación brasileira. Do total da poboación do estado, 5.193.079 hab. son mulleres e 4.994.719 hab. son homes.
O Río Grande do Sur é un estado en que a poboación urbana supera a rural. Segundo o censo demográfico de 2000, 80,8% dos gaúchos moran en cidades. Ese mesmo ano a densidade demográfica do estado chegou a 36,14 hab./km², máis de dúas veces superior á do Brasil como un todo (19,92 hab./km²).
A área máis densamente poboada do Río Grande do Sur é a de Porto Alegre e municipios veciños, onde se rexistran densidades por enriba de 2.000 hab./km². Séguense o litoral norte e a encosta do planalto, a liches da serra Xeral, con densidades próximas de 50 hab./km². A zona do alto Uruguai, a noroeste , e as áreas centralizadas por Paso Fondo e Iraí, presentan densidades entre 30 e 40 hab./km². No sur do estado, as densidades raramente superan 10 hab./km². Soamente en torno a Pelotas a poboación aparece máis concentrada, chegando de máis de 20 hab./km².

Os principais inmigrantes en número foron os portugueses e açorianos, seguidos dos alemáns e italianos, que viñeron sumarse aos ameríndios e escravos africanos. Tamén pódense citar entre os grupos de inmigrantes minoritarios: españois, polacos, rusos, xudeus, árabes, xaponeses, arxentinos, uruguaios, entre outros.
Actualmente, a poboación autodeclara-se da seguinte maneira canto á raza:
| Cor/Raza | Porcentagem |
|---|---|
| Brancos | 82,3% |
| Negros | 5,9% |
| Pardos | 11,4% |
| Amarelos ou indíxenas | 0,4% |
Fonte: PNAD (datos obtidos por medio de pescuda de autodeclaração).[10]
Anteriormente, o século XVIII, o Río Grande do Sur era unha rexión disputada entre portugueses e españois. A ocupación iniciouse de traxe cos milicianos, que eran tropeiros de São Paulo e Minas Xerais, sendo reforzada coa vinda de parellas açorianos na década de 1750. Esa inmigración açoriana foi promovida pola Coroa Portuguesa, para estabelecer o dominio portugués na rexión.
Os españois introduciron a creación de gado, que rapidamente se tornou a economía predominante no Río Grande do Sur. A poboación se concentraba nos pampas, habendo unha fusión de costumes españois, portugueses e indíxenas, que deron orixe ao tipo rexional gaúcho. Aínda que o gaúcho fose máis portugués que español, a influencia cultural vinda dos países veciños tornaron os gaúchos dos pampas bastante hispanizados, a punto de falaren un dialeto que mesturaba elementos españois e portugueses.
No estado existiu a presenza de tres grandes grupos indíxenas: guaranis, pampeanos e gês.
Antes e mesmo despois da chegada dos europeos, eses grupos indíxenas emprenderon movementos migratórios característicos de seu modo de vida seminômade.
Os guaranis ocupaban as marxes da Lagoa dos Patos, o litoral norte do Río Grande do Sur, as concas dos ríos Jacuí e Ibicuí, incluíndo a rexión dos Sete Pobos das Misións. A pesar da variedade de dialetos, o tupi-guarani era o tronco lingüístico común a eses grupos indíxenas. Os pampeanos constituíron un conxunto de tribos que ocupaban o sur e o suroeste do estado. Os gês posibelmente eran os máis antigos habitantes da banda oriental do río Uruguai. É probábel que esas tribos comezaron a se instalar na rexión ao redor do século II a.C. Os gês do actual Río Grande do Sur foron dizimados polos bandeirantes, guaranis missioneiros, colonizadores portugueses e ítalo-xermánicos.
Aínda hoxe existen pequenos grupos que viven nas reservas de Nonoai , Iraí e Tenente Portela, e que loitan para manter súas identidades. San eles os mbyás-guaranis e os caingangues.
Africanos e afrodescendentes escravizados foron levados para os territorios do actual Río Grande do Sur desde os momentos iniciais da ocupación luso-brasileira do litoral, no inicio do século XVIII. Ese proceso se acelerou coa produción de trigo e, a seguir, de charque , a partir de 1780 . A produción pastoril e a urbana apoiáronse tamén fortemente no traballo do negro escravizado. Inicialmente, os africanos escravizados no Río Grande do Sur foron traídos, en gran número, da costa da actual Angola, en xeral desde o porto do Río de Xaneiro.[14] O Río Grande permaneceu sempre como capitania e provincia con forte poboación escravizada, coñecendo forte exportación de cativos nacidos no Sur para São Paulo, na segunda metade do século XIX. Traxe singular no proceso demográfico do Brasil, a poboación escravizada río-grandense continuouse expandindo, mesmo tras o fin do tráfico transatlântico de traballadores escravizados, en 1850 . Foi tamén moi forte a resistencia dos traballadores escravizados no Río Grande do Sur, a través de fugas sistemáticas, con destaque para o período da Guerra dos Farrapos, formación de pequenos quilombos, resistencia ao traballo, organización de insurreições.
A poboación do Río Grande do Sur non pasaba de 100 mil persoas o ano da Independencia do Brasil, composta por estancieiros e seus escravos, sendo a gran maioría concentrada na rexión dos pampas ou na rexión de Porto Alegre. Preocupado coa escaseza de habitantes e a cobiza dos países veciños sobre o Sur do Brasil, o Emperador Don Pedro I resolveu atraer inmigrantes para a rexión. Casado coa princesa austríaca Dona Leopoldina, o emperador optou polos inmigrantes alemáns, coñecidos por seren traballadores e guerreiros. O major Antonio Schaffer foi mandado para a Alemaña e ficou responsábel por encontrar persoas que estivesen dispostar a imigrar para o Brasil. Nas aforas de Hamburgo , o major agrupou 9 familias, en total 39 persoas que, tras varios días de viaxe, chegaron ao Río de Xaneiro e máis tarde foron encamiñadas para o Río Grande do Sur.
Os primeiros alemáns chegaron ao que sería actualmente o municipio de San Leopoldo, a 25 de xullo de 1824. Fóronlles prometidos 50 hectáreas de terra para cada familia, alén de porcos, cabalos e sementes para que puidesen se desenvolver. Só as terras foron dadas, sendo os alemáns prontamente abandonados á propia sorte os primeiros anos. A rexión era cuberta por bosques e os inmigrantes tiñan que construír súas propias casas e desenvolver a terra para súa supervivencia. Nos primeiros seis anos, entraron no Río Grande do Sur 5.350 alemáns. A pesar de abandonados polo goberno brasileiro, os colonos se expandiram por toda a rexión do Vale do Río das Campás, manténdose distantes dos estancieiros gaúchos que estaban á procura de man-de-obra barata para crear o gado.
Nos primeiros cincuenta anos de colonización, foron introducidos máis de 30 mil alemáns no Río Grande do Sur. Eles se agruparon en diversas colonias rurais, dependendo da rexión de orixe. Porén, co pasar do tempo, houben a mestura de alemáns das máis diversas partes da Alemaña. As colonias naceron principalmente na beira de ríos, e alí nacía un novo Río Grande do Sur, totalmente distinto do mundo gaúcho. Os colonos alemáns crearon en terras brasileiras o ambiente que deixaron na Alemaña, mantendo a lingua alemá e as tradicións xermánicas. Mais, co decorrer da colonización, inevitabelmente os colonos alemáns pasaron a ter contacto coa poboación gaúcha, ocorrendo o fenómeno do abrasileiramento deses inmigrantes.
Na rexión do Vale das Campás, os alemáns deron os primeiros pasos da industria brasileira. Alí foron creadas fábricas de sapatos, téxtil e de algodão, principalmente para o mercado rexional.
En 1870 , o goberno do Río Grande do Sur creou colonias na rexión das Serras gaúchas e esperábase atraer 40 mil inmigrantes alemáns para que ocupasen a rexión. Porén, as noticias de que os alemáns estaban afrontando problemas no Brasil fixeron que cada vez menos inmigrantes viñesen da Alemaña. Iso obrigou o goberno a procurar por unha nova fonte de inmigrantes: os italianos. En 1875, chegou o primeiro grupo, oriundo da Lombardia, que se estabeleceu en Nova Milano. Máis grupos, vindos principalmente da rexión do Vêneto, mais tamén do Trentino e do Friuli, se instalaron na rexión onde actualmente están as cidades de Garibaldi , Bento Gonçalves, Farroupilha e Caxias do Sur. Despois algúns grupos se desprazaron para as rexións de Encantado , Guaporé, Veranópolis, Serafina Corrêa e Casca e, posteriormente, para a rexión de Santa Maria, Vale Vêneto, Nova Treviso e Silveira Martins. Alí eles pasaron a vivir da plantación de milho , trigo e outros produtos agrícolas, porén, a introdución do cultivo de viño na rexión tornou a vinicultura a principal economía dos colonos italianos. De 1875 a 1914, cerca de 100 mil italianos foron introducidos no Río Grande do Sur. A colonización italiana foi efectuada no alto das serras, pois as terras baixas xa estaban ocupadas polos alemáns. Así, nas rexións altas do Río Grande do Sur, a cultura de orixe italiana predomina.
A comunidade xudaica do Río Grande do Sur é a terceira maior do Brasil, despois das de São Paulo e Río de Xaneiro.[18] A comunidade xudaica gaúcha forma unha minoría inserida e integrada na sociedade río-grandense. Este grupo social está concentrado, en súa gran maioría, en Porto Alegre, e é composto dun gran número de profesionais liberais, empresarios e diversos membros que se destacan nas áreas culturais, artística e académica. Existen comunidades organizadas no interior do Estado, as maiores se encontran nas cidades de Santa Maria, Paso Fondo, Erechim e Pelotas.
Alén do portugués, no Río Grande do Sur tamén son faladas outras linguas como o caingangue ou o mbyá-guaraní, de pobos autóctones.
Considerábel parte do pobo gaúcho, en xeral os descendentes de inmigrantes alemáns e italianos, de entre outros, tamén falan os seguintes idiomas:
| Cidades máis populosas do Río Grande do Sur | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Posición | Cidade | Poboación | Posición | Cidade | Poboación | ||||||
| 1 | Porto Alegre | 1 436 123 | 11 | Río Grande | 196 337 | ||||||
| 2 | Caxias do Sur | 410 166 | 12 | Paso Fondo | 187 507 | ||||||
| 3 | Pelotas | 345 181 | 13 | Uruguaiana | 127 045 | ||||||
| 4 | Canoas | 332 056 | 14 | Sapucaia do Sur | 126 316 | ||||||
| 5 | Gravataí | 269 446 | 15 | Santa Cruz do Sur | 122 451 | ||||||
| 6 | Santa Maria | 268 969 | 16 | Cachoeirinha | 118 089 | ||||||
| 7 | Viamão | 260 740 | 17 | Bagé | 115 745 | ||||||
| 8 | Novo Hamburgo | 257 746 | 18 | Bento Gonçalves | 106 999 | ||||||
| 9 | Alvorada | 231 946 | 19 | Erechim | 97 916 | ||||||
| 10 | San Leopoldo | 211 663 | 20 | Guaíba | 96 903 | ||||||
| Fonte: IBGE, Estimativas para 1º de xullo de 2009. | |||||||||||
O Río Grande do Sur, conforme censo do IBGE en 2006 , totalizar 10.978.587 habitantes, con 18 cidades con máis de 100.000 habitantes, duplicando súa poboación en relación a 1960 . Ocupa o quinto lugar entre os estados brasileiros e vén mantendo esta posición desde 1940, á excepción de 1970 , cando o Paraná ocupou o quinto e o Río Grande do Sur o sexto lugar, debido principalmente á intensa emigração de río-grandenses para outros estados nesa década.
Os municipios do Río Grande do Sur están reunidos por medio de vinte e cinco asociacións de municipios, que á súa vez son asociadas á Federación das Asociacións de Municipios do Río Grande do Sur, FAMURS.
O Río Grande do Sur pode ser considerado homogêneo en relación á distribución das cidades en seu territorio, con excepción da Grande Porto Alegre, que concentra 4.200.000 habitantes aproximadamente.
|
|||||||||||||||||||||||
O estado do Río Grande do Sur, así como nunha república, é gobernado por tres poderes, o executivo, representado polo governador, o lexislativo, representado pola Asemblea Lexislativa do Estado do Río Grande do Sur, e o xudiciario, representado polo Tribunal de Xustiza do Estado do Río Grande do Sur e outros tribunais e xuíces. Alén dos tres poderes, o estado tamén permite a participación popular nas decisións do goberno a través de referendos e plebiscitos.
A actual constitución do estado do Río Grande do Sur foi promulgada en 1989 .[20]
O Poder Executivo gaúcho está centralizado no governador do estado, que é elixido en sufrágio universal e voto directo e secreto pola poboación para mandatos de até catro anos de duración, podendo ser reelixido para máis un mandato. Súa sede é o Palacio Piratini, que desde 1921[21] é a sede do goberno gaúcho.
O Poder Lexislativo do Río Grande do Sur é unicameral, constituído pola Asemblea Lexislativa do Estado do Río Grande do Sur, localizado no Palacio Farroupilha. Ela é constituída por 55 deputados, que son elixidos a cada catro anos. No Congreso Nacional, a representación gaúcha é de 3 senadores e 31 deputados federais.
A maior corte do Poder Xudiciario gaúcho é o Tribunal de Xustiza do Estado do Río Grande do Sur, localizada no centro de Porto Alegre.
O Río Grande do Sur está dividido en 496 municipios. O máis populoso deles é a capital, Porto Alegre, con 1,4 millóns de habitantes, sendo a cidade máis rica do estado. Súa rexión metropolitana posúe aproximadamente 4,1 millóns de habitantes.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Entre os principais produtos agrícolas gaúchos, destácanse o arroz (5,2 millóns de toneladas), a soja (7 millóns de toneladas), o milho (6 millóns de toneladas), a mandioca (1,3 millón de toneladas), a cana-de-azucre (1 millón de toneladas), a laranxa (2 bilhões de froitos) e o alho (24 mil toneladas).
No Río Grande do Sur, destácanse os rabaños bovino (13,6 millóns de cabezas), ovino (4,9 millóns de cabezas) e suíno (4,2 millóns de cabezas). Alén diso, a creación de galináceos chega a 112 millóns de aves.
O estado abriga grandes reservas de carbón mineral e de calcário . A extracción de auga mineral é tamén importante (aproximadamente 92 millóns de litros anuais).
O parque industrial gaúcho, en franca expansión, dedícase principalmente aos ramos petroquímico, tabagista, de calzados , de construción , de alimentos e automobilístico.
Grazas ás paisaxes diversificadas, o Río Grande do Sur atrae turistas por diversos propósitos. Hai, no extremo norte, as praias de Torres , veciñas ao Parque Nacional de Aparados da Serra, que ten se destacado como importante destino de ecoturismo . Os turismos gastronómico (na rexión de Bento Gonçalves, produtora de viño ) e histórico (na rexión das misións jesuíticas de San Borja e San Miguel) tamén son dignos de mención. A capital, Porto Alegre, alén de centro cultural de relevancia nacional, ten servido de sede de grandes encontros internacionais, especialmente para asuntos relacionados ao Mercosur.
O Río Grande do Sur dispón de extensa malla ferroviaria, que serve todo o seu territorio. Alén diso, destácase a rede de estradas federais e estaduais, que suma aproximadamente 152,2 mil quilómetros. Porén, só 10,3 mil quilómetros son pavimentados.
Cunha expansión vertixinosa de súa cultura na década de 1970, a soja se tornou o principal produto agrícola do Río Grande do Sur. A área de produción se encontra difundida por todo o quadrante noroeste do estado e comprende algunhas porcións da depresión central e sobre todo do planalto basáltico. O trigo, cultivado en condicións ecolóxicas moi distintas, é plantado quere en zonas de campo , quere en áreas forestais. Nas primeiras, asume o carácter de monocultura extensiva e mecanizada. Nas zonas de bosque xorde como pequena lavoura integrada no sistema de rotação de cultura practicado por pequenos labregos. A principal rexión produtora é o planalto basáltico, sobre todo súa porción occidental.
O arroz é a cultura típica das áreas de menor altitude do estado. É case sempre unha cultura irrigada e na chaira litorânea, no transcurso da pobreza dos solos arenosos, recibe considerábel aplicación de adubos químicos. O milho é cultura bastante difundida nas áreas de solos forestais e está comumente asociado á creación de suínos , para o cal contribúe como ração. A mandioca ten distribución xeográfica semellante á do milho. Alén de utilizada na alimentación da poboación rural, é empregada como forragem por creadores de suínos e bovinos.
O cultivo do fume concéntrase na rexión da encosta inferior da serra Xeral, nas zonas dos ríos Taquari e Pardo. Outra cultura importante do estado é a de a uva, que se concentra na rexión da alta encosta da serra Xeral, nas zonas dos ríos Taquari e Caín.
O Río Grande do Sur destácase por súa produción agropecuária. O gado bovino creado na rexión do planalto destínase sobre todo á produción de leite , mentres que o creado no sur do estado, nos grandes establecementos localizados na rexión da Campaña, ou estancias, destínase ao corte. A creación de ovinos concéntrase sobre todo na porción máis meridional da Campaña mentres a de suínos, que absorbe parte significativa da produción de milho e a mandioca é típica das rexións forestais.
Merecen destaque as pastagens naturais da campaña gaúcha, en súa maioría utilizadas en pastoreio continuado e xeralmente en potreiros de gran extensión, de modo a permitir a expansión das actividades pecuárias, de gran repercusión na economía rexional.
As reservas de piñeiros do norte do estado, aínda que xa limitadas en face da explotación intensa, constitúen unha das principais riquezas vegetais. Os ervais, en apreciável extensión, tamén proporcionan extracción vegetal para atender ao gran consumo rexional. Vegetais taníferos, como, por exemplo, a acácia-negra, aínda que con produción reducida, inclúense entre os principais recursos da rexión.
Entre os produtos minerais do estado destácanse o cobre e o carbón. O Río Grande do Sur foi pioneiro no refino de petróleo, coa instalación, en 1932 , da Destilaria Sur-Riograndense, en Uruguaiana . Dúas refinarías de petróleo e un polo petroquímico, que utiliza materia-prima da refinaría Alberto Pasqualini, da Petrobrás (Canoas), dan ao estado posición de destaque na petroquímica nacional. Entre as ocorrências minerais coñecidas encóntranse xacidas de carbón mineral, minérios de cobre, chumbo, tungstênio e cristal de rocha.
O Río Grande do Sur é un dos estados con maior grao de industrialização no país. O principal xénero de industria é o de produtos alimentícios, responsábel por substancial parcela do valor da produción fabril. Séguense a metalurgia e as industrias mecánica, química, farmacéutica, de vestuário e calzado e de madeira e mobiliário.
A área industrial da rexión de Porto Alegre é de máis desenvolvida do estado. Os principais produtos son carnes frigorificadas, charques, masas alimentícias e óleo de soja. A industria de calzados e artefactos de coiro destácase particularmente en Novo Hamburgo, Sapiranga e Campo Bo, e en practicamente todos os outros municipios do Vale das Campás. A industria mecánica e metalúrgica alcanzan tamén considerábel expresión, sobre todo en Porto Alegre, Novo Hamburgo, San Leopoldo e Canoas, alén de Gravataí , Sapucaia do Sur, Esteio e Sapiranga que posúen grandes empresas do ramo e que tamén pertencen a Rexión Metropolitana de Porto Alegre. A eses centros xúntase San Jerônimo, que abriga a fábrica siderúrgica de Charqueadas .
Outra área industrial é a chamada rexión de colonización antiga, na cal se integran os municipios de Caxias do Sur, Garibaldi, Bento Gonçalves, Flores da Cunha, Farroupilha e Santa Cruz do Sur. A actividade fabril é marcada pola produción de viño e beneficiamento de produtos agropastoris, tales como coiro, banha, milho, trigo e fume.
No restante do estado encóntranse diversos centros industriais dispersos, todos ligados ao procesamento de materias-primas agropastoris. Destácanse nese grupo Erechim, Paso Fondo, Santa Maria, Santana do Livramento, Rosário do Sur, Pelotas, Río Grande e Bagé.
O Río Grande do Sur é un estado con vastas opcións de turismo. O estado recibe anualmente cerca de 2,0 millóns de turistas de fóra do país. As praias do litoral norte nas cidade de Capão da Canoa, Tramandaí e Torres son as máis coñecidas no estado, esta última presentando falésias. San tres pedras que fican na beira do mar, sendo que unha delas avanza mar a dentro nunha altura de 30 metros. No litoral sur destácase a praia do Cassino, en Río Grande, contante no Guiness Book como a maior praia do mundo. Tamén destácanse as praia da Laguna dos Patos, principalmente as praias de San Lourenço do Sur, Tapes e Pelotas (Praia do Laranjal).
As serras atraen miles de turistas todos os anos, no inverno e verão. As cidades de Gramado e Canela son coñecidas na época de Natal pola decoração das cidades, xuntamente cos parques natalinos. No inverno, os turistas visitan esas cidades xuntamente con San José dos Ausentes e Cambará do Sur, debido ás temperaturas baixas, moitas veces negativas e coa posibilidade de caída de neve, para a felicidade dos turistas.
Nas mesmas se encontran os cânions de Itaimbezinho e da Fortaleza, os cales son dos maiores do Brasil. En Gramado acontece o Festival de Cinema. Na coñecida como "Pequena Italia", en que se localizan as cidades de Caxias do Sur, Bento Gonçalves e Garibaldi, pódese encontrar as mellores vinícolas do Brasil. Aínda a oeste, se encontran as Misións Jesuíticas, nas cidade de San Miguel das Misións e aforas.
Aínda que con menor destaque turístico, a rexión de Pelotas , recoñecida por ser o municipio brasileiro do doce e por posuír grandes monumentos e predios tradicionais e seculares, vén alcanzando destaque coa festa anual denominada Fenadoce.
Outro destaque do turismo río-grandense é a Oktoberfest, unha festa de cultura alemá, realizada en varias cidades gaúchas. A principal Oktoberfest do Río Grande do Sur é a de Santa Cruz do Sur, que tivo na edición de 2008, máis de 450.000 visitantes. A "Festa da Alegría" de Santa Cruz do Sur é a 2ª maior do Brasil, atrás só da Oktoberfest de Blumenau (SC), e a 3ª maior do mundo, atrás de Blumenau(SC) e de Múnic , na propia Alemaña. Cidades como Igrejinha, tamén realizan a Oktoberfest
Na serras do estado (Bento Gonçalves e Garibaldi), se localizan a maior concentración de produtores de viño do país. Máis ao sur, na rexión da Campaña, está situada a segunda máis importante área produtora. As vinícolas gaúchas son premiadas internacionalmente, en razón da alta calidade de seus viños e espumantes.[22]
O estado é privilexiado pola súa condición geo-climática, estando situado no inicio da faixa entre os paralelos 30° e 50°, considerada ideal para a produción de uva vinífera. Iso lle permite a produción de cepas nobres de uvas europeas, como Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, entre outras.
A uva e o viño gaúchos son producidos so as mellores técnicas dispoñíbeis e condicións tecnolóxicas avanzadas, a exemplo das mellores rexións vinícolas da Europa.[22]
Ao Norte, o litoral do estado nace nunha pequena faixa entre o mar e a serra, onde se encontra o maior cordón de lagos da América Latina. San cerca de 50 lagos, que se ligan a través de ríos e canles. No sur, encóntrase o maior complexo lacustre do mundo, constituído pola Lagoa dos Patos e Lagoa Mirim, as dúas maiores do Brasil. Nese punto, pasa a ser acompañado por áreas de reservas naturais de preservación que van até o extremo sur do Brasil, no municipio de Chuí .
A costa é retilínea, con cerca de 622 km de extensión, constituíndo unha das máis extensas e continuas praias arenosas do mundo, na cal o visitante encontra ríos, praias de auga doce, mar aberto, dunas móbiles e fixas, con máis de 10 metros de altura, lagos e serras, un complexo único e de rara beleza.
No municipio de Nova Prata, en medio á mata nativa, hai un parque temático con fontes que jorram augas termais nunha temperatura de 41 °C, e que posúen excelentes propiedades medicinais e terapéuticas.[23]
Iraí é coñecida como "cidade saúde" debido ás súas fontes de augas minerais. No Balneario Osvaldo Cruz, a auga jorra dunha fenda rochosa con vazão de 3,8 litros por segundo e posúe temperatura de 36,5 °C.[24]
| Museos do Geoparque da Paleorrota. |
O Río Grande do Sur posúe un gran potencial para o turismo paleontológico, con moitos sitios paleontológicos e museos, no Geoparque da paleorrota. Hai unha gran área no centro do estado que pertence ao triássico na Formación Santa Maria e Formación Caturrita, que datan en 230 millóns. As cidades de Santa Maria, Candelária, São Pedro do Sur, Mata e Agudo pertencen a ruta paleontológica. Alí viviron rincossauros, exaeretodons, estauricossauros, guaibassauros, saturnalia tupiniquim, sacissauros, unayssauros, tecodontes e moitos outros.
Entre as principais fábricas eléctricas do estado sobressaem as hidrelétricas de Paso Fondo (220.000 kW), no río Uruguai; Paso Real (125.000 kW), Leonel Brizola (antiga Jacuí) (180.000 kW), Itaúba (500.000 kW) e Dona Francisca (125.000 kW) no río Jacuí; e as termelétricas Candiota II (126.000 kW), en Bagé , Charqueadas (72.000 kW), en San Jerônimo, Osvaldo Araña (66.000 kW), en Alegrete , e AES Uruguaiana(639.000 kw) en Uruguaiana a primeira fábrica termelétrica a operar a gas natural no Brasil. Recentemente foi construido o Parque eólico na cidade de Osório , con capacidade instalada estimada en 150 MW.
| Ano | Portugués | Redacción |
|---|---|---|
| 2006[25] Media |
39,63 (1º) 36,90 |
57,09 (1º) 52,08 |
| 2007[26] Media |
56,27 (1º) 51,52 |
59,74 (1º) 55,99 |
| 2008[27] Media |
45,06 (1º) 41,69 |
62,57 (1º) 59,35 |
En 2008 , estaban matriculados 1.598.403 alumnos nas escolas de ensino fundamental do estado, das cales 740.749 eran municipais, 721.811 estaduais, 134.553 particulares e 1.290 federais. Canto ao corpo docente, era o mesmo constituído de 97.039 profesores. O ensino de nivel medio foi ministrado en 1.410 establecementos, coa matrícula de 429.349 alumnos e corpo docente de 30.673 profesores. Dos 429.349 discentes, 5.753 estaban na escola pública federal, 369.317 na escola pública estadual, 6.993 na escola pública municipal e 47.286 na escola particular. En 2007 , canto ao nivel de ensino superior, o estado administraba a través de 100 establecementos, con 21.772 profesores e 345.029 discentes. O estado conta con once universidades públicas e vinte 24 universidades particulares, no total de 35 (ver lista de institucións de ensino superior no Río Grande do Sur).
O índice de educación, calculado pola ONU, foi de 0,904 en 2000 . En 2007 , o Río Grande do Sur foi o estado brasileiro que obtivo a media xeral máis alta no ENEM, con 56,27 puntos. Na redacción, os estudantes gaúchos de institucións públicas tamén garantiron o mellor desempeño, alcanzando a media de 59,74 puntos.[28]
| Faixa Etária | Estado (por 1000 hab) |
|---|---|
| De 10 a catorce anos | 98,8 |
| De 15 a dezanove anos | 97,0 |
| Por enriba de dezanove anos | 90,4 |
| Taxa de analfabetismo no estado | 4,8 |
| De 7 a catorce anos | 98,0% está na escola |
O Río Grande do Sur presenta unha importante malla hidroviária, concentrada nas concas Litorânea e do Guaíba. Nesas concas están os principais ríos de ruta río Jacuí, río Taquari e río das Campás, alén do Guaíba e da Laguna dos Patos. Actualmente, a navegación no río Uruguai é de pequena importancia, así como de seu principal afluente, o río Ibicuí, o único que presenta condición navegável.
A principal ruta hidroviária do estado é Porto Alegre-Río Grande, que aprensenta calado de 5,2 metros.
As principais cargas no sentido Río Grande son produtos petroquímicos, derivados de petróleo , óleo de soja e celulose. No sentido Porto Alegre destácanse os fertilizantes.
O Porto de Río Grande é de gran importancia para o Mercosur, e tamén o principal punto de multimodalidade do estado, facendo que parte do sistema rodoviário e ferroviario teñan o Porto de Río Grande como foco. O Porto de Río Grande, en 2005 , chegou a 18 millóns de toneladas, consolidado como o segundo maior porto con movemento de containers do Brasil, e o terceiro en cargas.
Os principais portos son:
O Aeroporto Internacional Salgado Fillo localízase en Porto Alegre e é o máis importante do estado, tendo unha movimentação de 5,6 millóns de pasaxeiros ao ano (Infraero - 2009), envolvendo o movemento de 79 mil aeronaves por ano.
En setembro de 2001 foi concluído un novo terminal, que ten capacidade para atender unha demanda de até catro millóns de pasaxeiros/ano, podendo recibir até 28 aeronaves de grande porte.
Existe o Aeroporto Internacional de Pelotas, operado polas liñas aéreas NHT. Localízase no sur do estado con voos até Erechim , Porto Alegre , Río Grande e até mesmo para Montevidéu, no Uruguai.
Existe tamén o Aeroporto de Caxias do Sur, que é importante para o estado, e conta con tres voos diarios para São Paulo (excepto aos sábados, cando ten só un voo). É un aeroporto operado por compañías aéreas como Gol e TAM, que operan con Boeing 737, Airbus A320 e Fokker 100.
O Río Grande do Sur, hoxe, posúe unha malla de 3.260 quilómetros de liñas e ramais ferroviarios, utilizadas para cargas. A maior parte presenta bitola métrica, sendo que só cinco quilómetros presentan bitola mixta, con obxectivo de realizar a integración coas mallas arxentinas e uruguaias.
Actualmente, algúns fragmentos das ferrovias non están en operación regular e os terminal ferroviarios que presentan maior concentración de cargas localízanse nas proximidades da Grande Porto Alegre, Paso Fondo, Santa Maria, Cruz Alta e Uruguaiana.
O sistema rodoviário é responsábel pola maior parte da carga transportada e pola case totalidade do transporte de pasaxeiros no Río Grande do Sur. O estado posúe 153.960 km de estradas , so jurisdição nacional, estadual ou municipal.
A malla nacional estrutura a rede de transporte con estradas longitudinais, diagonais, transversais e de conexión. As principais estradas son:
| Indicador | Estado (% da poboación atendida) |
|---|---|
| Abastecemento de auga | 96,2 |
| Esgotamento sanitario | 96,7 |
| Recada de lixo | 83,7 |
A calidade de vida depende tamén de prevención de doenzas e tratamento confiábel de enfermidades. O estado dispón de infraestrutura ampla e calificada, mais posúe gran deficiencia sobre todo no saneamento básico. Segundo pescuda recentemente realizada pola Fundación Getúlio Vargas (FGV), en parceria coa organización non-gobernamental Trata Brasil en 2007, o estado é o último no país nese quesito. Aínda que o estado dispoña de bos índices en varios sectores, o acceso ao esgoto tratado é de só 15% da poboación.[29][30]
A Rexión Metropolitana de Porto Alegre é a penúltima, entre 10 pescudadas en 2007, no recolhimento e tratamento de esgoto. En Porto Alegre, só 27% do esgoto recibe tratamento. No Río Grande do Sur, a pesar de non estar nas últimas colocacións, só 14,77% da poboación ten esgoto canalizado e tratado. Iso significa que os dejetos da gran maioría van para os arroios e ríos, contaminando as augas..[31]
Porén, deberán acontecer obras de saneamento e, en cinco anos, a previsión é de que 77% dos porto-alegrenses terán esgoto tratado.[31]
O natural do Río Grande do Sur é chamado de gaúcho .[32]
O Río Grande do Sur presenta unha rica diversidade cultural. Dunha forma sucinta, pódese concluír que a cultura do estado ten dúas vertentes: a gaúcha propiamente dita, con raíces nos antigos gaúchos que habitaban os pampas; a outra vertente é a cultura traída pola colonización europea, efectuada por colonos portugueses, españois e inmigrantes alemáns e italianos.
A primeira é marcada pola vida no campo e pola creación bovina. A cultura gaúcha naceu na fronteira entre a Arxentina, o Uruguai e o Sur do Brasil. Os gaúchos vivían nunha sociedade nômade, baseada na pecuária. Máis tarde, co establecemento das facendas de gado, eles acabaron por se estabelecer en grandes estancias espalladas polos pampas. O gaúcho era mestiço de indio , portugués e español, e a súa cultura foi bastante influenciada pola cultura dos indios guaranis, charruas e polos colonos hispánicos.
O século XIX, o Río Grande do Sur comezou a ser colonizado por inmigrantes europeos. Os alemáns comezaron a se estabelecer ao longo do río das Campás, a partir de 1824 . Alí estabeleceron unha sociedade baseada na agricultura e na creación familiar, ben distinguida dos grandes latifundiários gaúchos que habitaban os pampas. Até 1850, os alemáns gañaban facilmente as terras e se tornaban pequenos propietarios, porén, tras esa data, a distribución de terras no Brasil tornouse máis restrinxida, impedindo a colonización de ser efectuada nas proximidades do Vale das Campás. A partir de entón, os colonos alemáns pasaron a se expandir, buscando novas terras en lugares máis longes e levando a cultura da Alemaña para diversas rexións do Río Grande do Sur.
A colonización alemá se expandiu nas terras baixas, parando nas encostas das serras. Quen colonizou as serras do Río Grande do Sur foron outra etnia: os italianos. Inmigrantes vindos da Italia comezaron a se estabelecer nas Serras Gaúchas a partir de 1875 . A oferta de terras era máis retrista, pois a maior parte xa estaba ocupada polos gaúchos ou por colonos alemáns. Os italianos trouxeron seus hábitos e introduciron na rexión a vinicultura, aínda hoxe a base da economía de diversos municipios gaúchos.
O estado posúe rico acervo arquitetônico e dispón de moitos monumentos tombados polo Instituto do Patrimonio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), entre os cales se destacan a igrexa de San Sebastião, en Bagé , construída en 1863 e onde repousan os restos mortais de Gaspar da Silveira Martins; o forte inacabado de Don Pedro II, en Caçapava do Sur; o palacio do goberno farroupilha (hoxe Museo Farroupilha), o cuartel-xeneral farroupilha e a casa de Giuseppe Garibaldi, en Piratini ; a Catedral de São Pedro, en Río Grande; as ruínas do Pobo e da igrexa de San Miguel, en Santo Ângelo; os casarões, a Catedral, o Theatro 7 de abril(o máis antigo en funcionamento no Brasil), o Teatro Guarany, Catedral no Centro, a Igrexa do Porto, os Casaróes na praza Coronel Pedro Osório, o mercado Central e as Charqueadas en Pelotas ; a igrexa de Nosa Señora da Conceição, en Viamão .
Alén dos monumentos históricos e das festas relixiosas e populares, destácanse na capital o palacio Piratini (sede do goberno estadual), a catedral metropolitana, a igrexa Nosa Señora das Dores, o parque Farroupilha, o auditorio Araújo Viana, a ponte móbil da travessia Getúlio Vargas, o morro Santa Teresa (cuxo belvedere proporciona unha visión panorâmica da cidade), o Theatro São Pedro, e o hipódromo do Cristal.
No litoral cóntanse algúns balnearios coñecidos. Os principais son os de Torres , coas praias Grande, da Guarita, da Cal e a Prainha; e os de Río Grande, coa praia do Cassino, os molhes da barra, o Navío Altair, entre outros, sen esquecer da praia da Capilha, na Lagoa Mirim. En Capão da Canoa, están localizadas as praias de Araçá , Arco-Iris, Guarani, Zona Nova, Noiva do Mar, Raíña do Mar e Capão Novo; en Tramandaí , as praias Xardín Atlântico, Oasis do Sur e Xardín do Éden.
Entre os puntos de interese turístico da zona serrana, destácanse as cidades de Canela , Gramado e San Francisco de Paula, con parques e fervenzas. Tamén na rexión serrana se encontran as cidades de Caxias do Sur e Bento Gonçalves, centros de produción vinícola.
De entre as festas relixiosas do estado, destácanse, na capital, a procesión fluvial de Nosa Señora dos Navegantes, en 2 de febreiro; a festa do Divino, celebrada na igrexa do Espírito Santo; e as procesións de Corpus Christi e de Nosa Señora Madre de Deus, (padroeira de Porto Alegre).
Aínda na capital, realízanse exposicións anuais de animais e produtos derivados (agosto), a Semana Farroupilha (14 a 20 de setembro) e a exposición estadual de orquídeas (de 1º a 8 de decembro); en Santana do Livramento e San Borja realízanse exposicións agropecuárias (outubro); en Caxias do Sur, a famosa Festa da Uva (febreiro); e en Gramado , a Festa das Hortências (bienal) e a Feira Nacional de Artesanía (anual); en todas as cidades da campaña gaúcha realízanse rodeios (reunión de gado para conta, cura ou venda); en Pelotas acontece a Festa Nacional do Doce (Fenadoce), a maior feira do Brasil de doces, o evento acontece entre os meses de xuño e xullo no Centro de Eventos Fenadoce; en Río Grande acontece a Festa do Mar, volta aos froitos do mar, pescados en xeral, acontecendo normalmente na época da Páscoa, bo como a FEARG, volta á artesanía, comercio e etnias locais, e a Festa de Iemanjá, realizada o día 2 de febreiro, recibindo umbandistas, fieis e simpatizantes de varias cidades do estado e até doutros países. En varias cidades do estado acontecen eventos literarios coñecidos por Feira do Libro, destacándose as de Paso Fondo, praia do Cassino e, principalmente, a de Porto Alegre. En Santa Rosa, realízase a Fenasoja que atrae moitos visitantes de fóra do país.
California da Canción
A California da Canción Nativa é un evento musical considerado como patrimonio cultural do estado,[33] ocorre a cada ano en diversas cidades, coa final o mes de decembro en Uruguaiana . Considerado polo goberno un modelo de divulgación da música rexional río-grandense, onde a través da triagem de máis de 500 músicas con estilos rexionais, na final é seleccionada a mellor composición.[34] Danzas típicas do estado son o bambaquerê (especie de quadrilha ), e congada (auto popular), a chimarrita (fandango), a xardineira (danza figurada e cantada, de pares soltos) e a quebra-mana (danza sapateada e valsada). Nas zonas de colonización alemá, realízanse os kerbs, bailes populares que duran en xeral tres días.
Un Canto para Martin Fierro
Ocorre en decembro, no municipio fronteirizo de Santana do Livramento, é un dos maiores festivais de música nativista do estado.
A cozinha típica ten como prato principal o churrasco (pedazos de carne cortados de modo especial, colocados en espetos e postos a assar nunha churrasqueira). A bebida típica é o chimarrão (té de herba-mate quente e amargo sorvido por medio dunha bomba). O viño e o curtido de cachaça con butiá son outras das bebidas preferidas dos gaúchos.
| Data | Nome | Observacións |
|---|---|---|
| 20 de setembro | Día da Revolución Farroupilha | Homenaxe á Guerra dos Farrapos. |
Como exemplos de ídolos do deporte, o estado conta con Daiane dos Santos, vencedora das principais competicións na ginástica artística, como a Copa do Mundo de Ginástica; João Derly, campión mundial de judô ; e Ronaldinho Gaúcho, elixido o mellor xogador de fútbol do mundo dúas veces. En Erechim, no norte do estado, é realizada a única etapa no Brasil do campionato suramericano de rally velocidade pola CODASUR.
O Río Grande do Sur posúe actualmente cinco equipos de fútbol pertencentes ás divisións do campionato brasileiro de fútbol.
O Sport Club Río Grande, do municipio de Río Grande, é o máis antigo do Brasil e actualmente xoga o Campionato Gaúcho da Segunda División.