Pesos e medidas culinárias

Pesos e medidas culinárias

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Equivalencias entre pesos e medidas usadas na culinária:

• Líquidos (leite, auga, óleo, bebidas alcoólicas, café, tec)
  • 1 cunca = 240 ml
  • 1/2 cunca = 120 ml
  • 1/3 cunca = 80 ml
  • 1/4 cunca = 60 ml
  • 1 colher (sopa) = 15 ml
  • 1 colher (té) = 5 ml

• Chocolate en po (cacao en po)
  • 1 cunca = 90 g
  • 1/2 cunca = 45 g
  • 1/3 cunca = 30 g
  • 1/4 cunca = 20 g
  • 1 colher (sopa) = 6 g

• Manteiga (ou margarina)
  • 1 cunca = 200 g
  • 1/2 cunca = 100 g
  • 1/3 cunca = 65 g
  • 1 colher (sopa) = 15 g

• Azucre
  • 1 cunca = 180 g
  • 1/2 cunca = 90 g
  • 1/3 cunca = 60 g
  • 1/4 cunca = 45 g
  • 1 colher (sopa) = 12 g

• Fariña de trigo.
  • 1 cunca = 120 g
  • 1/2 cunca = 60 g
  • 1/3 cunca = 40 g
  • 1/4 cunca = 30 g
  • 1 colher (sopa) = 7,5 g

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