Pasa

pasa - Wikilingue - Encydia

Este anexo ou sección non cita ningunha fonte ou referencia (desde decembro de 2009).
Axude a mellorar este artigo providenciando fontes fiábeis e independentes, inseríndoas no corpo do texto ou en notas de rodapé. Encontre fontes: Google — noticias, libros, académico — Scirus

Pasas

Pasas (ou uvas pasas) é o nome dado a un tipo de uva especial, de tamaño menor, que sufriu un proceso de desidratação . Posúen menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O proceso natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Despois as industrias procesan eses acios secos que pasan por extracción dos pedúnculos, lavado, secado e selección final até o empacotamento a granel en sacos plásticos dentro de caixas de papelão con 10 ou 13,608 kg. Por medio de peneiras se selecciona o tamaño que é medido en unidades por 100g.

É utilizada en masas de pans, bolos, tortas, pudins, salada de froitas, sorvetes ou consumidas como aperitivo.

Contén vitaminas do complexo B e saes minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Este artigo é mínimo. Vostede pode axudar a Wikipédia expandindo-o.

Obtida de "http://ks312089.kimsufi.con../../../../es/p/a/s/Pasa.html"

Your Ad Here