O obara é un dos pratos nacionais da culinária da Eslovênia. É unha especie de sopa . Servida como regra xeral como un prato independente, é feita con distintos tipos de carnes e intestinos.
O obara é comumente consumido durante cerimonias tradicionais. San moi populares na Eslovênia os obaras servidos na mesa xunto co ajdovi žganci (outro prato nacional esloveno).
Hoxe en día, os obaras conteñen máis verduras que a sopa tradicional elaborada anteriormente.