Melancia

melancia - Wikilingue - Encydia

Nota: Para outros significados de Melancia, vexa Melancia (desambiguação).

Melancia

Melancia

Clasificación científica

Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orde:	Cucurbitales
Familia:	Cucurbitaceae
Xénero:	Citrullus
Especie:	C. lanatus

Nome binomial

Citrullus lanatus
(Thunb.) Matsum. & Nakai

Melancia (Citrullus lanatus) é o nome dunha planta da familia Cucurbitaceae e do seu froito. Trátase dunha herba trepadeira e rastejante originária da África. É cultivada ou aparece case espontaneamente en varias rexións do Brasil, xeralmente en áreas secas e de solo arenoso.

Originária da África, foi traída ao Brasil por negros de orixe Banto e Sudanés no proceso de escravitude..^[1]

A produción brasileira foi estimada polo IBGE en 144 mil toneladas de froitos en 1991, concentrada principalmente nos estados da Bahia, Río Grande do Sur e São Paulo.

Características

A planta é rasteira e anual, con follas triangulares e trilobuladas e flores pequenas e amareladas, xerando un froito arredondado ou alongado, de polpa vermella, suculenta e doce, con alto teor de auga (Cerca de 90%) e diâmetro variável entre 25 e 75 cm. A casca é verde e lustrosa, con estrias de verde-escuro no sentido da lonxitude.

Súa composición, alén do alto teor de auga , inclúe azucre, vitaminas do complexo B e saes minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

Propiedades

^{[carece de fontes?] O zume das sementes é considerado vermífugo e diurético leve.}

A outras partes son atribuídas propiedades na cura de erisipela , febre e infeccións de vías urinárias.

Consérvase en geladeira por 2 a 3 semanas.

Valor nutricional

Ten propiedades hidratantes (contén cerca de 90% de auga). Alén diso, posúe tamén azucre, vitaminas do Complexo B e saes minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

Cada 100 gramos de melancia conteñen:
- Calorias - 31kcal
- Proteínas - 0,5g
- Graxas - 0,2g
- Vitamina A - 410 U.l.
- Vitamina B1 (Tiamina) - 25 mcg
- Vitamina B2 (Riboflavina) - 35 mcg
- Vitamina B3 (Niacina) - 0,20 mg
- Vitamina C (Ácido ascórbico) - 9 mg
- Fósforo - 12 mg
- Cálcio - 7 mg
- Ferro - 0,20 mg

Día da melancia

O día da melancia é día 26 de novembro e foi conmemorado o ano de 2006 por primeira vez no Brasil.^{[carece de fontes?]}

Alergia

Debido ao traxe de conter o aminoácido citrulina, debe ser evitado por persoas que padezan de artrite reumatoide ou dunha doenza xenética chamada citrulinemia.