| Helianthus | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Girassol (Helianthus annuus), planta anual da familia das Asteraceae.
|
||||||||||||||
| Clasificación científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Helianthus annuus |
O girassol (portugués europeo) ou xira-sol (portugués brasileiro) (Ao 1990: girassol) (Helianthus annuus) é unha planta anual da familia das Asteraceae.
Táboa de contido |
É caracterizada por posuír grandes inflorescências do tipo capítulo - con aproximadamente 30 cm de diâmetro - cuxo caule pode atinxir até 3 metros de altura e presenta filotaxia [1] do tipo oposta cruzada, notábel por "ollar" para o Sol, comportamento vegetal coñecido como heliotropismo.[2]
|
Pólen |
Sementes |
Mudas (con subst:Número2palabra2|3 {{}} días) |
Os girassóis son plantas originárias da América e América Central cultivada polos pobos indíxenas para alimentación, foron domesticadas ao redor do ano 1000 a.C..[1]
Francisco Pizarro encontrou diversos obxectos incas e imaxes moldeadas en ouro que fan referencia aos girassóis como seu deus do Sol.
O girassol é unha flor simbólica que significa fama, logro, sorte e felicidade.[2][3]
Na Hungría, crese que a semente do girassol cura infertilidade, e sementes colocadas na beira da xanela, nunha casa onde exista unha muller embarazada, o fillo será home.[3]
Na España, para se ter sorte son necesarios once girassóis.[3]
A flor pode ser considerado a planta-símbolo do Novo Milenio.[4]
Dos seus froitos, popularmente chamados sementes, é extraído o óleo de girassol que é comestível. A produción mundial supera 20 millóns de toneladas anuais de gran.[5]
A semente tamén é usada na alimentación de pássaro en catividade[5] alén de ser unha das máis utilizadas na alimentación viva.
A súa flor é comercializada como flor de corte. Existen dous grupos de variedades importantes: uniflor con haste única e unha flor terminal; multiflor con flores menores que con ramos desde a base que son máis utilizadas na confecção de bouquet.[6][7]
A semente do girassol ten sido utilizada no Brasil na produción de biodiesel .[8][9]
Ten sido tamén unha boa alternativa para alimentación de gado, en substitución a outros grans.[10][11]
As súa follas poden poden inibir o crecemento de plantas dañinas a través do fenómeno alelopatia.[12]