Culinária do Gana
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A culinária do Gana inclúe moitos ingredientes e formas de cozinhas adoptadas dos pobos que visitaron e permaneceron no continente africano.
Entre os pratos típicos destácanse o fufu (banana da terra amassada con aceite de dendê que acompaña salsa a base de amendoim ), o tchepo-djen (arroz con peixe e legumes) e aínda o abacate con amendoins.
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Culinária da África |
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