culinária de israel - Wikilingue - Encydia
A culinária de Israel , da mesma forma que ese país, foi profundamente influenciada polas mestura de distintas etnias, relixións e culturas.
Táboa de contido |
Influencias
Árabe
A influencia máis dominante é a culinária árabe, que trouxen pratos típicos de toda rexión do Oriente Medio, tales como:
Europea
Outra gran influencia é a culinária xudaica, con moitas influencias da Europa Central e Oriental, locais tradicionalmente habitados por comunidades xudaicas numerosas que migraram posteriormente para Israel. Típicos pratos de produtos non-originários do Mediterrâneo forman parte integral da cozinha israelí, tales como:
- Gefilte fish (bolinhos de carpa )
- Crem (raíz-forte)
- Arenque salgado
Ver tamén
