|
|
| Este artigo é parte da temática Culinária |
| Técnicas de preparación dos alimentos |
|
Utensílios |
| Ingredientes e tipos de comida |
|
Especias e herbas |
| Culinárias |
|
Rexionais: Nacionais: |
| Vexa tamén |
|
Cozinhas - Refeições |
A culinária da Serra Leoa se refire aos hábitos alimentares e estilos pensados no país.
O prato máis típico da culinária da Serra Leoa é o arroz e plasas, que é unha salsa feita con batatas ou follas de tapioca machacadas, cozinhadas con óleo de palma e acompañado de peixe ou vitela. Outros pratos tradicionais son a salsa de kimbombó, o guisado de amendoim e a sopa de pimentão.