Visita Encydia-Wikilingue.con

Casa de pasto

casa de pasto - Wikilingue - Encydia

Casa de Pasto é unha denominação moi común até o final do século XIX, en Portugal e no Brasil, referente aos establecementos que servían xantares e ceas.

O termo - pasto - é arcaísmo da lingua portuguesa, derivado de repas (francés) e do latim pastus, que se refería a calquera tipo de alimento.

A casa de pasto é unha mestura entre unha taberna e un restaurante de petiscos . Servían tamén refeições lixeiras ao longo do día,a companhadas de viño ou cervexa.

Coa influencia francesa en ambos os países, a denominação de restaurante (restaurer = restaurar - restaurant = restaurador) pasou a substituír aquel antigo termo. Aínda que en Portugal aínda sexa utilizado.

Outros termos equivalentes ou correlatos: baiúca, biboca, bodega, locanda, tasca, tasco.

Ícone de esboço Este sobre Culinária é un esbozo. Vostede pode axudar a Wikipédia expandindo-o.
Your Ad Here