bananinha - Wikilingue - Encydia
Nota: Para outros significados de Bananinha, vexa Bananinha é un doce brasileiro, típico da cozinha caipira, feita de pequenos bolos cuxos ingredientes predominantes son as bananas, fariña de trigo e azucre, moldeadas cun formato parecido coa as das bananas ou, en proceso industrializado, na forma retangular.
Algunhas cidades do Vale do Paraíba e no Litoral Norte do estado de São Paulo fabrican esta tradicional iguaria.
O libro O dialeto caipira, de Amadeu Amaral, fai referencia a este doce.
Ver tamén
Conexións externas
- Receita de bananinha
- Receita de tijolinhos de banana, bananinhas ou mariolas
- Bananada vira "marca" da rexión do Vale do Paraíba
- Banana tipo exportación
