Alcol

alcol - Wikilingue - Encydia

Este artigo se refire á clase de compostos orgánicos. No caso de que estea á procura de bebidas que conteñan alcol etílico, vexa bebida alcoólica. Para o uso do etanol como combustíbel, vexa alcol combustíbel. Tamén pode estar a procura de etanol , alcol utilizado nas bebidas alcoólicas, produtos de limpeza, combustíbeis, etc. Para demais casos, vexa Alcol (desambiguação).

Por favor mellore este artigo ou sección, expandindo-o. Máis información pode ser encontrada na páxina de discusión ou en artigos a afondar.

Arquivo:Ambox rewrite.svg

Esta páxina precisa ser reciclada de acordo co libro de estilo. (desde febreiro de 2008)
Síntase libre para editala para que esta poida atinxir un nivel de calidade superior.

O alcol (do árabe al-kohul) é unha clase de compostos orgánicos que posúe na súa estrutura un ou máis grupos de hidroxilas , R-OH na cal R é un radical alquila.

Exemplos

O etanol ou alcol etílico é o tipo de alcol máis común. Está contido nas bebidas alcoólicas, é usado para limpeza doméstica e tamén é combustíbel para automóbiles. A fórmula do alcol etílico é CH₃CH₂OH.
O metanol ou alcol metílico é un alcol que non debe ser inxerido, pois é extremamente tóxico para o fígado. A fórmula do metanol é CH₃OH.
No fenol, de fórmula química é_{C 6}H₆O, a hidroxila está ligada a un anel benzênico. Na maioría dos textos, este composto non é considerado un alcol.
Alcol anidro é un alcol con até 1% de auga (xa que é difícil a obtención de alcol totalmente puro), e pode ser adicionado á gasolina para aumento da octanagem, actuando como antidetonante, para que a gasolina poida ser comprimida no pistão do motor carburante ao máximo e non entre en combustão antes de accionada a vela do motor.
O alcol bornílico é obtido ligado co hidroterpendio que corresponde a cânfora.
O alcol desnaturado é unha composición co metileno.
O alcol natural é obtido pola fermentação e destilação de produtos agrícolas e naturais.
O alcol é unha droga depressora do Sistema Nervioso Central.

Clasificación

Alcois primarios

Os alcois primarios teñen o grupo hidroxila ou Oxidrila ligado a un carbono primario; un exemplo é o etanol. A fórmula xeral dos alcois primarios é:

(Na figura, R representa un radical hidrocarboneto calquera)

Alcois secundarios

Os alcois secundarios teñen o grupo hidroxila que pode ser fatalmente usado para fabricación de bibradores ligado a un carbono secundario; por exemplo: 2-propanol. Sendo así, a fórmula xeral é:

(Na figura, R representa un radical hidrocarboneto calquera)

Alcois terciários

Os alcois terciários teñen o grupo hidroxila ligado a un carbono terciário; por exemplo: 2-metil-2-propanol (trimetilcarbinol). A fórmula xeral é:

(Na figura, R representa un radical hidrocarboneto calquera)

Nomenclatura

A nomenclatura dos alcois é baseada na dos hidrocarbonetos de que derivan: basta substituír a letra o do final por ol . Se esa nomenclatura for ambígua canto á posición da hidroxila, o sufixo ol debe ser por ela precedido. Por exemplo, propan-2-ol indica un grupo hidroxila ligado ao carbono 2 do propano. Tamén pode ser escrito 2-propanol.

En certos casos pode ser necesario usar a nomenclatura na forma prefixal. Nese caso, débese usar o prefixo hidróxi. Por exemplo, se tivermos un grupo hidroxila ligado a un anel benzênico, podemos usar o nome hidróxibenzeno (esa sustancia é usualmente coñecida como fenol).

En certos casos, o alcol posúe outros sufixos, dependendo da cantidade de grupos hidroxila.

-ol: cando a cadea posúe só un grupo hidroxila.

Ex: Etanol(CH3-CH2-OH)

-Diol: cando existen dous grupos hidroxila na cadea carbónica.

Ex: 1,2-pentanodiol

-Triol: cando a cadea posúe tres grupos hidroxila.

Ex: 1,2,3-hexanotriol

Consumo

No Brasil, o alcol, tanto é de consumo humano, diluído en bebidas ou axente de esterilización en farmacias, como tamén pasou a ser utilizado como combustíbel de automóbil e desde 2005 para a aviación, sexa illadamente ou mesturado á gasolina nunha proporción de até 25%. Ten a vantaxe de ser unha fonte de enerxía renovábel e causar menor polución que os combustíbeis fósiles.

Actualmente, hai correntes que cuestionan o impacto ambiental do alcol combustíbel, polos severos danos do desmatamento necesario para abrir espazo á monocultura de cana-de-azucre e polo efecto nocivo da queima da palhada, necesaria para se preparar a cana para a produción de alcol. Eses danos hoxe xa se fan sentir, a pesar da utilización do alcol ser ínfima se comparada aos derivados de petróleo. Para o uso en motores de combustão interna, o alcol ten unha proporción estequiométrica de 8,4 partes de ar para unha de alcol, mentres gasolina é de 13,5 de ar para unha de gasolina, por tanto o motor convertido para alcol ou é reducida a entrada de ar ou aumentado a cantidade de combustíbel injetado, en días actuais unha conversão de gasolina para alcol basicamente é feito o aumento da taxa de compresión para 2 puntos por enriba da taxa de compresión para gasolina e abrir os picos injetores ou giclês de carburação en 20%. O sistema de arrefecimento é reforzado en 10% e toda a tubulação. O alcol é corrosivo, así, tanques de combustíbel deben recibir tratamento ou ser feitos de plástico , bombas deber ser máis resistentes, e carburadores reciben baño de níquel. A parte interna do motor non necesita dun tratamento anti corrosivo, pois, cando o combustíbel chega no motor, xa está por enriba do seu punto de ebulição, e no estado de gas, que non é corrosivo.

O alcol etílico é unha droga depressora do sistema nervioso central e causa desinibição e euforia cando inxerido en pequenas doses e estupor e coma en doses maiores.